tarwe: Mei gersmout (60 ~ 70%) en tarwespruit (25 ~ 40%) as grûnstoffen, soms tafoegjen fan 5% oat, fermentearre troch
de boppesteande bier gist en melkzuur baktearjes, it wurdt karakterisearre troch in lyts bedrach fan alkohol, sterk lichem, bleke kleur, in bytsje
soere smaak, verfrissend, ryk oan fieding. Om't wyt bier meastentiids as tapbier konsumearre wurdt, is it ryk oan sawol gist as melksûr
Yngrediïnten | wetter, mout, hop, gist, ensfh | |||
Alkohol ynhâld | 2,3-8% vol Alkohol kin wurde oanpast | |||
Fermentaasje type | ûnderfermentaasje (heldere styl) | Topfermentaasje (relatyf hege turbiditeit) | ||
Wort konsintraasje | 8ºP ~ 18ºP Medium hege konsintraasje | |||
Sterilisaasje technyk | pasteurisaasje |
pakket:
WHY KIES US
1. Eigen bierproduksjefabryk, in protte jierren fan produksjeûnderfining, stabile kwaliteit
2. Meardere filling produksjelinen, snelle levering
3. Stypje sample tsjinst, smaakûndersyk en ûntwikkeling, en meitsje samples
4. Leverje OEM ODM-tsjinst en label-ûntwerptsjinst
5. Stypje lytse oarder tsjinst